Este aroma alimentario superconcentrado de 10 ml CHEFDELICE reproduce el sabor de la típica galleta especiada (especuloos). Es hidrosoluble y muy potente, ideal para dar carácter a tus recetas sin usar grandes cantidades.
Usos y beneficios:
- Aporta un sabor intenso a canela, clavo y jengibre con poco producto.
- Hidrosoluble: se integra bien en masas, cremas y rellenos.
- Dosificación precisa gracias al tapón con gotero; dosis recomendada: 1 g por 1 kg de masa (≈20 gotas).
- Perfecto para aromatizar recetas navideñas o cualquier preparación que quiera ese perfil especiado.
- No ingerir directamente; utilizar diluido en la preparación.
Ideal para: galletas, bizcochos, buttercream, rellenos y glaseados que necesiten un aroma especiado y característico.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Usa la referencia de 1 g por 1 kg (≈20 gotas) y 😉
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