El fondant FunCakes verde botánico (250 g) es suave y muy flexible, con una fina estructura que facilita modelar y estirar. Su acabado satinado lo hace ideal para lograr cubiertas lisas y bordes afilados en tus tartas.
- Flexible y maleable: se amasa y estira sin romperse.
- Acabado satinado para cubrir pasteles con bordes definidos.
- Se puede usar como relleno o para crear decoraciones y recortes nítidos.
- Perfecto para teñir con colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora tras colorearlo y amasa de nuevo.
- Sugiere extender sobre una fina capa de azúcar glasé hasta 2–3 mm para un resultado uniforme.
- Para 250 g, añade una cucharadita completa de CMC y/o agua si necesitas más firmeza en las decoraciones.
Ideal para: cubrir tartas, decorar cupcakes y galletas, hacer lazos y detalles nítidos; para cubrir una tarta redonda de 24/26 cm se necesitan aprox. 600 g.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de CMC o agua y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Deja reposar el fondant una hora después de teñirlo (cubierto) y amásalo de nuevo antes de usar. 😉
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