Fondant marrón con delicioso sabor a chocolate, presentado en formato de 250 g. Se extiende con facilidad y deja un acabado suave, perfecto si buscas resultados limpios sin complicarte la vida.
- Se estira y cubre con facilidad, ideal para acabados lisos.
- Perfecto para cubrir tartas, cupcakes y galletas.
- Puede usarse también como relleno o para modelar decoraciones.
- Endurece al aire (aunque no completamente), manteniendo la forma.
- Para piezas que necesitan más consistencia, añade 1 cucharadita de polvo de tilosa por 250 g y mezcla bien.
- Amasa antes de usar sobre un poco de azúcar glass o Polvo Mágico para Extender.
Ideal para: cubrir tartas y crear decoraciones modeladas; para una tarta redonda de 24/26 cm se necesitan aprox. 500 g para cubrirla completamente.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de espesante (polvo de tilosa) y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Antes de trabajar el fondant, amásalo bien sobre azúcar glass o Polvo Mágico para Extender. 😉
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