El colorante en gel PASTKOLOR negro (50 g) es una opción muy concentrada para teñir masas y decoraciones con sólo unas gotas. Su textura en gel facilita una coloración rápida y uniforme sin desestabilizar la preparación.
- Obtén colores intensos gracias a su alta concentración de pigmentos.
- Apto para fondant, pasta de flores, pasta de goma y glaseados.
- Consistencia que permite mezclar fácilmente y controlar la intensidad del color.
- No recomendado en productos con base grasa, como el chocolate o la buttercream.
- Dosis máxima recomendada: 2 g de colorante por cada 1 kg de masa. Formato de 50 g.
Ideal para: teñir fondant, decorar galletas, colorear pastas de modelado, glaseados y gelatinas.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. 😉
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