La nata vegetal OMEGA 1 l es un mix vegetal con azúcar incorporado, pensado para montar y mantener la forma durante horas. Tiene un sabor agradable y funciona como sustituto de la nata fresca en rellenos y decoraciones.
- Lista para montar: azúcar incorporado, ideal para cremas y rellenos.
- Apta para montar sola, o mezclada con un 25% de leche o al 50% con nata fresca.
- Gran estabilidad: se mantiene firme durante horas, perfecta para decoración.
- Versátil: sirve para pasteles, helados y producción de postres.
- Se puede montar manualmente o con batidora eléctrica según prefieras.
Ideal para: cremas y rellenos, decoración de pasteles, helados y producción de repostería que requiere una nata estable.
Consejo Maldita Repostería: refrigera la nata antes de batir (5-8 ºC) y bate aproximadamente 4 minutos o hasta lograr la textura deseada. Si la quieres más ligera, mezcla con un 25% de leche o al 50% con nata fresca. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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