El colorante en pasta Spectral de SUGARFLAIR ofrece tonos muy concentrados y vibrantes pensados para la repostería casera y profesional. Se usa en pequeñas cantidades, lo que te permite controlar la intensidad sin cargar la masa.
- Tonos intensos y muy concentrados: consigue color con poca cantidad.
- Fácil dosificación: aplica el color con un palillo limpio o herramienta similar.
- Se integra al amasarlo hasta obtener un color homogéneo.
- Control total de la intensidad: añade poco y ajusta hasta el tono deseado.
- Referencia de uso: no usar más de 3 g de colorante por 1 kg de masa.
Ideal para: dar color intenso a masas y otras elaboraciones de repostería donde quieras un tono vibrante y homogéneo.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad con un palillo y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el tono que buscas. Recuerda la referencia: no usar más de 3 g por 1 kg de masa. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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