Colorante en gel superconcentrado Rainbow Dust en formato de 25 g. Con solo una pequeñísima cantidad lograrás colores profundos y vibrantes sin complicarte. Es perfecto cuando buscas intensidad y precisión en tus tintes.
- Superconcentrado: rinde mucho y basta poca cantidad para un color fuerte.
- Formato práctico de 25 g, útil para múltiples usos en repostería casera.
- Se mezcla fácilmente con pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozados.
- Dosis recomendada: 3 g de Progel por cada 1 kg de masa (dosis máxima 7 g).
- Permite ajustar la intensidad añadiendo pequeñas cantidades hasta lograr el tono deseado.
Ideal para: fondant/pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla, coberturas y decoraciones.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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