Este aroma concentrado de violeta (10 ml) es un aroma alimentario superconcentrado e hidrosoluble de CHEFDELICE que aporta un sabor intenso usando muy poca cantidad. Viene con un tapón con gotero para dosificar de forma precisa y sencilla.
- Aporta un sabor excepcional con una mínima cantidad: muy útil cuando quieres marcar sabor sin alterar textura.
- Hidrosoluble, se integra bien en masas, cremas y batidos.
- Tapón con gotero para dosificar con precisión y evitar desperdicios.
- Recomendado para pastelería, heladería y batidos, según uso profesional.
- Perfecto para dar notas florales a fondant, galletas, magdalenas y helados.
Ideal para: bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, fondant, cremas, batidos y helados.
Dosis recomendada: 1 g de aroma por 1 kg de masa (1 g equivale, aproximadamente, a 20 gotas). No ingerir directamente.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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