Con un delicioso sabor cítrico, proporciona un acabado fino, brillante y elegante, adecuado tanto para cubrir como para modelar con facilidad. Gracias a su gran flexibilidad, evita grietas, arrugas y roturas, incluso cuando se trabaja a extender en capas delgadas o en modelos complejos, permitiendo largas elaboraciones sin deterioro. Combina manejabilidad y durabilidad, haciendo que la decoración de pasteles y la creación de figuras sea sencilla, con un acabado profesional y duradero.
Su textura blanda y estable asegura que la superficie se seque lentamente, facilitando trabajos prolongados y detallados, ideales para crear flores, figuras y decoraciones precisas. Además, es apto para refrigeración, lo que permite atemperar sin perder humedad ni causar sudoración.
Para mayor rigidez en estructuras como flores, se puede agregar CMC.
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