Este colorante alimentario en gel (21 g) ofrece una alta concentración que facilita conseguir tonos intensos con muy poca cantidad. Su textura en gel y el dosificador permiten un uso preciso sin diluir cremas ni masas, ideal para dar color a tus decoraciones con control.
- Colorea fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa con pequeñas cantidades.
- Gel de alta concentración: tonos vibrantes sin necesidad de añadir mucho producto.
- Dosificador práctico para añadir el color gota a gota y lograr consistencia entre lotes.
- Fórmula que facilita la distribución del pigmento, requiriendo menos cantidad en tus recetas.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación con mínima decoloración; se recomienda evitar ambientes muy húmedos.
- Fabricado en EE. UU.; puede incluir el colorante E-127, no aprobado por la UE para uso alimentario, por lo que se comercializa como no comestible y está pensado solo para tartas de exposición y decoraciones.
Ideal para: fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream, glasa y decoraciones de exposición donde necesites colores intensos y precisión en la aplicación.
Consejo Maldita Repostería: ve poco a poco: añade una gota, mezcla bien y repite hasta el tono que busques. Usa la punta del dosificador o un palillo para aplicar pequeñas cantidades y prueba siempre en un trocito de masa antes de teñir la totalidad. Recuerda que este producto se vende como no comestible; si necesitas colores para consumo, busca colorantes indicados para uso alimentario comestible.
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