AmeriColor Soft Gel Paste (21 g) es un colorante alimentario en gel de alta concentración, pensado para conseguir tonos intensos en tus proyectos de repostería decorativa. Su dosificador permite añadir gotas con precisión y la fórmula facilita la distribución del color con muy poca cantidad.
- Alta concentración: colores intensos con unas pocas gotas.
- Dosificador práctico para añadir el color con precisión y consistencia.
- Adecuado para fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa, entre otros.
- Fórmula que favorece una buena distribución del color, usando menos producto.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación con mínima pérdida de intensidad (decoloración inferior al 20%); se recomienda evitar ambientes húmedos.
- Atención: puede incluir E-127, no aprobado por la UE para uso alimentario; por eso se comercializa como no comestible y pensado solo para decoración (tartas de exposición, etc.).
Ideal para: tartas de exposición, detalles y figuras de fondant, decoraciones de muestra, modelado con pasta de goma y pruebas de color en proyectos decorativos.
Consejo Maldita Repostería: Usa siempre poquitas gotas y ve aumentando hasta el tono que buscas; prueba primero en un trocito pequeño para ajustar. Trabaja con guantes o una espátula para evitar manchas, y traslada una pequeña cantidad a un bol para no contaminar el dosificador. Recuerda que este producto se vende como no comestible, así que úsalo solo en piezas de exposición o decoración no destinadas al consumo.
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