Gel de alta concentración (21 g) pensado para dar color a tus creaciones: fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa. AmeriColor ofrece colores intensos con solo unas gotas; debido a que puede incluir E-127, se comercializa como no comestible y está destinado a decoraciones de exposición. Su dosificador facilita aplicar el color con precisión y mantener la consistencia entre proyectos.
- Colores intensos y vibrantes con muy poca cantidad.
- Apto para fondant, mazapán, pasta de goma, buttercream y glasa.
- Dosificador práctico para añadir gotas con precisión y repetir tonos.
- Fórmula concentrada que facilita la distribución del color y reduce la cantidad necesaria.
- Resiste ciclos de congelación y descongelación, minimizando la decoloración (menos del 20% en condiciones extremas); se recomienda evitar su uso en ambientes húmedos.
Ideal para: tartas de exposición, figuras decorativas, pruebas de color y cualquier proyecto de repostería decorativa donde el producto no vaya a ser consumido.
Consejo Maldita Repostería: Empieza con una o dos gotas y ve añadiendo poco a poco hasta lograr el tono que buscas; prueba siempre en una porción pequeña antes de mezclar toda la masa. Recuerda que este gel se vende como no comestible por incluir E-127, así que úsalo en piezas de muestra o decoración que no se vayan a comer y, si necesitas colorear productos destinados al consumo, opta por colorantes aprobados para uso alimentario.
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