Este aro de acero inoxidable de PATISSE (Ø 9 cm – alto 5,5 cm) es un básico entre los moldes repostería. Fabricado en acero 18/10 y de calidad alimentaria, resulta ideal tanto para presentar postres con precisión como para cocciones rápidas.
- Acero inoxidable 18/10 de calidad alimentaria, resistente y duradero.
- Grosor 0,80 mm que aporta rigidez para mantener la forma.
- Apto para horno, frigorífico y congelador, para uso en frío y en caliente.
- Tamaño compacto (Ø 9 cm – alto 5,5 cm), perfecto para porciones individuales.
- Perfecto para emplatar con cortes limpios y para cocciones rápidas como tartaletas o timbales.
Ideal para: preparar tartaletas, mousses, timbales, porciones individuales y presentaciones elegantes en emplatado.
Consejo Maldita Repostería: si vas a hornear con el aro, colócalo sobre una bandeja estable para facilitar el manejo. Para desmoldar con facilidad deja que el relleno se temple o refrigere un poco; si necesitas separar, pasa una espátula fina por el borde con cuidado.
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