Anillo de acero inoxidable de PATISSE, diseñado para trabajar porciones pequeñas y presentar postres con acabado profesional. Mide Ø 5 cm x H 5,5 cm, fabricado en acero 18/10 y de calidad alimentaria, apto para uso en horno, frigorífico y congelador.
- Permite porciones uniformes y presentación cuidada al emplatar.
- Perfecto como molde para cocciones rápidas y mini elaboraciones.
- Acero 18/10 y grosor de 0,80 mm para mantener la forma y durar más.
- Apto para frigorífico, congelador y horno, versátil en la cocina.
- Tamaño compacto ideal para mini tartas, mousses y postres individuales.
Ideal para: porciones individuales, emplatar postres, tartaletas y mousses, así como para cortar y dar forma a masas y cremas.
Consejo Maldita Repostería: Si vas a hornear pon el aro sobre una bandeja con papel de horno o una lámina de silicona para que sea fácil moverlo. Para desmoldar con limpieza, refrigera o congela hasta que la preparación esté firme y pasa una espátula fina por el borde si hace falta. No te compliques: con un poco de práctica verás lo agradecido que es a la hora de presentar tus postres.
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