El molde Gemma de SILIKOMART es un molde de silicona 3D pensado para crear pasteles y postres geométricos con acabado profesional. Su diseño permite trabajar tanto versiones semifreddo y mousse como preparaciones horneadas, manteniendo detalles definidos.
- Apto para horno, nevera, congelador y lavavajillas: gran versatilidad en la cocina.
- Silicona platino de uso alimentario para un desmoldado fácil y acabado limpio.
- Innovador borde interno que aporta una ligera forma redondeada en la parte superior.
- Diseño 3D que realza el aspecto geométrico de tus postres.
- Medidas 20,5 x 9 cm y capacidad de 1600 ml, suficiente para pasteles de tamaño medio.
Ideal para: mousse, semifreddo, pasteles geométricos y preparaciones que quieras hornear o congelar con un acabado profesional.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. 😉 Además, para desmoldar con facilidad deja que el relleno esté bien frío o templado según la receta.
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