Colorante en pasta concentrado WILTON (28 g) en tono turquesa, perfecto para conseguir colores intensos en elaboraciones a base de agua. Su formato concentrado permite usar muy poca cantidad para lograr el tono deseado.
- Colores intensos y fáciles de controlar añadiendo pequeñas cantidades.
- Dosificación práctica: utiliza un palillo limpio para coger el colorante y evita contaminar el bote.
- Amasa bien para un color uniforme o amasa menos para un efecto marmóreo.
- Apto para preparaciones a base de agua; no apto para colorear chocolate.
- Respeta la dosis máxima recomendada de 1,3 g / 100 g para tus masas.
- Se puede mezclar con otros colorantes de la misma marca para obtener nuevas tonalidades.
Ideal para: fondant, mazapán, glaseados y masas o pastas a base de agua donde busques un color intenso y uniforme.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y tono que buscas. Usa un palillo limpio cada vez y manten el colorante en el centro de la masa para no mancharte las manos. Si quedan restos en la piel, lávalos con agua tibia y jabón. 😉
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