El fondant naranja "Tiger" de FunCakes (250 g) es flexible, suave y fácil de usar gracias a su fina estructura y maleabilidad. Sirve para decorar tartas, cupcakes y galletas, y ofrece un acabado satinado ideal para bordes afilados. También puedes emplearlo como relleno o para crear decoraciones con recortes limpios.
- Muy flexible y fácil de amasar y extender.
- Perfecto para cubrir tartas y lograr bordes afilados gracias a su acabado satinado.
- Se puede usar como relleno o para hacer decoraciones; los recortes quedan nítidos y limpios.
- Ideal para colorear con colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora (cubierto) y amasa de nuevo antes de usar.
- Para 250 g añade una cucharadita completa de CMC y/o agua si es necesario; para cubrir una tarta ø24/26 cm se necesitan aprox. 600 g.
- Extiende sobre una fina capa de azúcar glasé y trabaja a 2–3 mm, girando una cuarta parte para evitar que se pegue.
Ideal para: cubrir tartas, recortar figuras y detalles, hacer lazos y adornos, decorar cupcakes y galletas, y usar como relleno en creaciones pequeñas.
Consejo Maldita Repostería: deja que el fondant alcance temperatura ambiente y amásalo hasta que esté liso y elástico. Si lo has coloreado, tápalo y descansa 1 hora antes de volver a trabajar. Para piezas secas o lazos añade una cucharadita de CMC y/o un poco de agua al fondant de 250 g y ajusta según necesites. Extiéndelo sobre azúcar glasé y ve probando el grosor: 😉
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