Molde de acabado profesional PME, diseñado para lograr pasteles de borde recto y superficie lisa. Su aluminio anodizado no reactivo y el acabado sin costuras dan resultados limpios y resistentes, perfectos si buscas un aspecto pulido en tus tartas.
- Aluminio anodizado no reactivo: uso seguro y duradero.
- Grosor de pared uniforme y acabado sin costuras que favorecen bordes rectos y lisos.
- Acabado profesional que facilita presentaciones impecables.
- Diseño pensado para resultados limpios y resistentes en cada horneado.
- Medidas: Ø 25,4 cm – Alto 10,2 cm.
Ideal para: tartas y bizcochos de capas que requieren bordes rectos, pasteles para cubrir con fondant o glaseados y recetas donde buscas un acabado limpio y profesional.
Consejo Maldita Repostería: deja que el bizcocho temple antes de desmoldar y, si hace falta, pasa un cuchillo fino por el borde para soltarlo. Así evitas roturas y mantienes los laterales bien definidos. Mejor esperar un poco que forzar 😉
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