El fondant azul bebé de FUNCAKES (250 g) es suave, muy flexible y fácil de trabajar gracias a su fina estructura y maleabilidad. Se extiende y amasa con facilidad, ideal para conseguir acabados lisos y bordes afilados en tus tartas.
- Flexible y suave: se amasa hasta quedar liso y elástico para un manejo cómodo.
- Perfecto para decorar: se extiende sobre una fina capa de azúcar glasé y permite cubrir tartas, cupcakes y galletas.
- También como relleno o para decoraciones: ofrece consistencia de fondant normal y recortes nítidos.
- Se tiñe fácilmente con colorantes alimentarios; deja reposar 1 hora, cubierto, después de colorearlo.
- Acabado satinado que facilita obtener bordes afilados y recortes limpios.
- Si quieres hacer lazos u otras piezas firmes, para 250 g puedes añadir una cucharadita de CMC y/o agua, si es necesario.
Ideal para: cubrir tartas y lograr bordes definidos, modelar decoraciones y recortes precisos, y dar color a cupcakes y galletas.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad de CMC o agua y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas; amasa bien y deja reposar 1 hora tras teñirlo, cubierto. 😉
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