El colorante alimentario en gel neón Magic Colours (32 g) ofrece un color intenso y vibrante con sólo una gota en muchas preparaciones. Al ser muy concentrado te permite controlar el tono según la cantidad que añadas, sin alterar la flexibilidad de las masas.
- Alta concentración: una pequeña cantidad rinde mucho.
- Control del tono: obtén distintos matices ajustando la dosis.
- No altera las masas: pasta de azúcar y mazapán se mantienen flexibles y manejables.
- Versátil: funciona en icings, cremas, frostings, macarons y helados.
- Resistente al horno: aguanta hasta 200 °C.
Ideal para: pasta de azúcar, pasta de goma, pasta de modelar, pasta de flores, mazapán, macarons, icings, cremas, frostings y helados.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. 😉
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