Colorante para chocolate elaborado con manteca de cacao, diseñado para dar vitalidad a tus creaciones. SUGARFLAIR COLOURS presenta este formato de 35 g pensado para trabajar sobre chocolate blanco y conseguir tonos llamativos sin complicaciones.
- Aporta color intenso y uniforme a tus chocolates.
- Perfecto para crear hojas de transferencia y diseños sobre acetato.
- Ideal para pincelar moldes y añadir detalles decorativos.
- Se funde fácilmente en microondas o en baño maría para su uso inmediato.
- Producto anhidro: no contiene agua; las marcas blancas que puedas ver son floración de la manteca y desaparecen al fundir.
Ideal para: pintar moldes, hojas de transferencia, decorar bombones y dar color a coberturas y detalles en chocolate, especialmente en chocolate blanco.
Consejo Maldita Repostería: Quita la tapa y caliéntalo en el microondas a intervalos de 10 s (800 W) hasta que empiece a fundirse, o coloca el bote en agua tibia. Empieza con poca cantidad y ve ajustando hasta la intensidad que buscas. Si aparecen marcas blancas, vuelve a fundir y remover: no es moho 😉
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