COLORANTE EN GEL «PROGEL» RAINBOW DUST – ROJO (25 g). Este colorante alimentario en gel está superconcentrado, por lo que con una pequeña cantidad obtendrás colores profundos y uniformes. Se mezcla fácilmente con tus masas y cremas sin complicaciones.
- Color intenso y vibrante con dosis muy pequeñas.
- Se integra bien en pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla y rebozados.
- Fácil de trabajar para lograr tonos homogéneos y sin manchas.
- Dosis máxima recomendada: 3 g de Progel por cada 1 kg de masa.
- Envase de 25 g práctico para uso en casa o en pequeños encargos.
Ideal para: pasta de azúcar (fondant), mazapán, buttercream, rebozados y coberturas en tartas y galletas decoradas.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la intensidad que buscas. Ten en cuenta la dosis máxima recomendada (3 g/1 kg). Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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