Progel Rainbow Dust en azul eléctrico (25 g) es un colorante alimentario en gel superconcentrado. Con muy poca cantidad conseguirás colores intensos y uniformes en tus creaciones.
- Superconcentrado: una pizca basta para un color profundo.
- Se integra bien con fondant, mazapán, crema de mantequilla y coberturas.
- Permite graduar la intensidad sin aguar la mezcla.
- Rinde mucho: Dosis máx. recomendada: 3 g de Progel por cada 1 kg de masa (máxima dosis 4 g).
- Formato de 25 g, compacto y fácil de usar para probar tonos.
Ideal para: fondant, pasta de azúcar, mazapán, buttercream y glaseados o rebozados que necesiten colores vivos.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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