El colorante en gel Progel Raspberry de RAINBOW DUST (25 g) es un colorante alimentario superconcentrado que aporta colores profundos con apenas una pizca. Se mezcla fácilmente en pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozados y transforma tus preparaciones sin alterar la textura.
- Superconcentrado: necesitas muy poca cantidad para obtener un color intenso.
- Fácil integración: se incorpora bien en pasta de azúcar, mazapán y cremas.
- Control total del tono: puedes ajustar la intensidad añadiendo pequeñas cantidades.
- Formato práctico de 25 g, pensado para uso doméstico y repostería creativa.
- Dosis orientativa: 3 g de Progel por cada 1 kg de masa (máxima dosis 4,5 g).
Ideal para: dar color a pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla y rebozados, así como tintar coberturas y detalles decorativos.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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