El colorante en gel ProGel de Rainbow Dust (25 g) es superconcentrado: con una pequeña cantidad consigues tonos profundos y vibrantes en tus preparaciones. Mézclalo con pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla o rebozados y verás la transformación del color.
- Color intenso y vibrante usando dosis muy pequeñas.
- Se integra bien en pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla y rebozados.
- Dosis recomendada: 3 g de ProGel por cada 1 kg de masa (dosis máxima 5 g).
- Formato 25 g, práctico para uso doméstico y repostería aficionada.
Ideal para: teñir pasta de azúcar, colorear crema de mantequilla, trabajar figuras de mazapán y dar color a rebozados.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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