El colorante alimentario en gel Progel de Rainbow Dust (25 g) es superconcentrado: con muy poca cantidad consigues tonos profundos y vibrantes. Se mezcla con facilidad y te permite controlar la intensidad del color sin complicaciones.
- Color intenso con dosis muy pequeñas: ideal cuando buscas tonos profundos.
- Se integra bien en pasta de azúcar, mazapán, crema de mantequilla y rebozados.
- Textura en gel que facilita la dosificación y el mezclado uniforme.
- Dosis máx. recomendada: 3 g por cada 1 kg de masa (máxima dosis 3,5 g).
- Formato de 25 g, práctico para uso aficionado y profesional.
Ideal para: fondant, mazapán, buttercream, glaseados y decoraciones que necesiten un marrón profundo y controlado.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura y el tono que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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