La glicerina vegetal CHEFDELICE es un básico si trabajas fondant en casa. Ayuda a mantener las masas elásticas y evita que se rompan o se resequen al estirarlas. Su formato de 60 g está pensado para uso doméstico y repostería creativa.
- Mejora la elasticidad del fondant para estirados más suaves.
- Facilita el modelado y el estirado sin que aparezcan grietas.
- Previene que el fondant se reseque mientras trabajas.
- Perfecta para recetas caseras de fondant y figuras modeladas.
- Formato de 60 g, práctico para uso doméstico.
Ideal para: decorar tartas con fondant, modelar figuras y trabajar masas sin que se sequen.
Consejo Maldita Repostería: empieza añadiendo muy poca cantidad y ve ajustando poco a poco hasta conseguir la textura que buscas. Mejor quedarse corto que pasarse 😉
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